Malbec é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux.
Encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para serem consumidos ainda jovens.
Também é muito usado em bordeaux para fazer corte.
Malbec é utilizado amplamente por vinícolas argentinas, sendo esta produção equivalente a 59% do plantio mundial
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